渔民和农民最根本的不同在于其从事生产活动时所利用的生产资料不同。生产资料是指劳动者进行生产时所需要使用的资源或工具。农民种地，农民生产时所需要的生产资料是农具和集体经济所有制的土地；渔民捕鱼，渔民生产时所需要的生产资料是渔具和国家所有制的天然水面（海洋、国有制的湖泊、江河等）。

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青岛地区历史悠久，早在五、六千年以前，我们的祖先就繁衍生息在这里，发展着经济和文化。青岛由于三面环海，先民们大都靠海洋生物作为食物，便对海洋的利用有了自然的认识，在海边或近海进行采贝、捕鱼等活动。这就是早期的渔业活动和海上活动，它们创造了古老而灿烂的海洋文化。

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在人类历史发展当中，人们为了生存，不仅向土地要自然资源，还随着认识范围的扩大，向水体索要生产和生活物质。人们纷纷从河湖,江海中索取各种渔业资源.他们在这个过程当中，发展了一系列的水体采猎活动，并成为人们生产生活的重要组成部分。在各种水体当中,人们的劳动对象主要是 鱼类 ， 两栖类 ， 爬行类 和 哺乳动物 ，海带等水生植物.。

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他们用船只作活动平台，用鱼叉，网子等专用设备作工具，在一些河流，湖泊和海洋区域形成比较固定的活动场所。河流湖泊和海洋成为人们赖以生存的根本。渔业学，是研究渔业生产、捕捞、养殖的科学。涉及生物学、生态学、 海洋学 、经济学和管理学的知识。广义的还包括水产机械和水产品加工方面。由于海洋中有丰富的鱼类，陆地动物肉类产品过度消耗对人类健康产生威胁，鱼类资源逐渐成为人们蛋白质的主要来源。过度捕捞也引起人们的注意，水产养殖在AM8亚美正在成为上升的产业。

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中国各民族在不尽相同的地理环境、气候环境中繁衍生息，形成各自不同的风俗习惯、文化心理，使渔文化具有浓郁深厚的民族特色：如台湾高山族的渔祭节、贵州苗族的杀鱼节、云南白族的渔潭会、满族同胞的鱼图腾、维族同胞的鱼生肖、黎族同胞的鱼茶、侗族人的酸鱼席、撒尼族人的酸菜鳅、布朗族人的卵石鱼汤、雅美人的拼板舟、摩梭人的猪槽船、藏族同胞的马头船、赫哲族同胞的鱼皮服。民族性文化是世界性文化的基础和前提，只有民族的，才是世界的。

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渔灯节是从传统的元宵节中分化出来的一个专属渔民的节日。据山后初旺村的老渔民讲，渔灯节的“灯”有三层意思，一是取鱼虾丰登之意;二是有照亮引路，佑护人船AM8亚美归来之意;三是有使神灵认人识船，保佑渔民AM8亚美之意。